La Fiesta de la Chipa reunió a cientos de vecinos en la plaza Eva Perón del km 5. Hubo feria social, música todo el día y un concurso que coronó a Catalina Vera.
La tradicional Fiesta de la Chipa volvió a llenar de sabor y comunidad al barrio Sauer de Eldorado. Desde la mañana hasta la noche, la plaza Eva Perón del km 5 se convirtió en un punto de encuentro para familias, emprendedores y amantes de la gastronomía típica.
La Feria Social en Movimiento abrió a las 9 y atrajo a vecinos de distintos barrios con puestos de emprendedores, artesanos y productores locales. La actividad contó con el impulso de la Municipalidad de Eldorado y la organización de la Comisión Vecinal. Durante la jornada acompañaron la viceintendente Lorena Cardozo y la directora de Acción Social, Ornella Beccaluva.
Juan, uno de los feriantes, destacó el apoyo municipal. Agradeció al intendente Pipo Durán y a la Asistencia Amarilla por sostener estos espacios que permiten a los emprendedores “seguir progresando en esta economía que hoy nos toca”. Su puesto del “Rey del Mate” fue uno de los más visitados.
El escenario se mantuvo activo hasta las 23:30 con presentaciones musicales que animaron a las familias durante todo el día. La plaza permaneció colmada y el movimiento no frenó, demostrando la fuerza que mantienen estas celebraciones tradicionales en Eldorado.
El momento más esperado llegó con el concurso de chipa, donde Catalina Vera, vecina del km 4, se llevó el primer puesto. “Mi elaboración es propia y uso solo productos de primera, sin químicos”, afirmó. Entre risas, evitó revelar su secreto y celebró participar por primera vez en la competencia.
Catalina llamó a mantener vivas estas fiestas y animó a más vecinos a sumarse. Dejó además un mensaje de ánimo: “No importa cuán grande sea tu problema, levántense cada día y den gracias por estar con vida”. Con su testimonio y el entusiasmo de todos los presentes, Eldorado volvió a demostrar que sus tradiciones siguen más fuertes que nunca.
