Del productor al consumidor: el Mercado Concentrador de Eldorado ofrece calidad y precios que cuidan el bolsillo

Cada sem­ana, veci­nos de la ciu­dad acce­den a fru­tas, ver­duras, carnes y pro­duc­tos regionales direc­ta­mente de las chacras mision­eras, con val­ores acce­si­bles y sin inter­me­di­ar­ios.

El Mer­ca­do Con­cen­trador Zon­al de Eldo­ra­do con­tinúa posi­cionán­dose como una de las prin­ci­pales alter­na­ti­vas para quienes bus­can ali­men­tos fres­cos, de cal­i­dad y a pre­cios con­ve­nientes. Ubi­ca­do sobre la aveni­da San Martín, en el kilómetro 4, fun­ciona de jueves a sába­dos de 7 a 12 horas y reúne a pro­duc­tores de dis­tin­tos pun­tos de la zona norte de Misiones.

El espa­cio per­mite que fru­tas, ver­duras, carnes, embu­ti­dos y pro­duc­tos regionales lleguen direc­ta­mente des­de las chacras a los con­sum­i­dores, reducien­do cos­tos de inter­me­diación y ofre­cien­do mejores pre­cios para las famil­ias.

Entre los pro­duc­tores que com­er­cial­izan sus pro­duc­tos se encuen­tra Lean­dro, quien tra­ba­ja entre Puer­to de los Pinares y Pozo Azul. Allí pro­duce una amplia var­iedad de ver­duras, legum­bres y fru­tas que luego vende direc­ta­mente al públi­co. Según explicó, la prop­ues­ta bus­ca que los veci­nos encuen­tren en un solo lugar todo lo nece­sario para sus com­pras sem­anales.

Tomates, lechuga, pepino, mor­rones, zana­ho­rias, cebol­las, bró­coli y zapal­li­tos son algunos de los pro­duc­tos más deman­da­dos. Gra­cias a que se tra­ta de pro­duc­ción propia, los val­ores sue­len ubi­carse por deba­jo de los pre­cios que se encuen­tran en otros pun­tos de ven­ta.

Otro de los pro­duc­tores pre­sentes es Mario, quien ofrece mer­cadería prove­niente de su chacra, entre ellas man­dari­nas, naran­jas, limones, batatas, man­dio­ca, rosel­la, cebol­li­ta de verdeo y dis­tin­tas ver­duras de estación. Destacó que la pro­duc­ción local per­mite man­ten­er pre­cios com­pet­i­tivos durante gran parte del año.

Además del sec­tor de fru­tas y ver­duras, el mer­ca­do cuen­ta con una impor­tante ofer­ta de carnes, pol­lo, cer­do, embu­ti­dos y pro­duc­tos regionales. En este sec­tor, las pro­mo­ciones famil­iares y los des­cuen­tos por vol­u­men de com­pra se con­vierten en una de las opciones más bus­cadas por los con­sum­i­dores.

Des­de su creación, el Mer­ca­do Con­cen­trador se con­solidó como una her­ramien­ta fun­da­men­tal para for­t­ale­cer la pro­duc­ción local y gener­ar opor­tu­nidades para cien­tos de famil­ias pro­duc­toras, al mis­mo tiem­po que brin­da a los veci­nos una alter­na­ti­va para cuidar el bol­sil­lo sin res­ig­nar cal­i­dad.

🔹 Fun­ciona de jueves a sába­dos de 7 a 12 horas en el kilómetro 4 de Eldo­ra­do.
🔹 Pro­duc­tores de toda la zona norte venden direc­ta­mente al con­sum­i­dor.
🔹 Ofrece fru­tas, ver­duras, carnes, embu­ti­dos y pro­duc­tos regionales.
🔹 Per­mite acced­er a pro­duc­tos fres­cos y de cal­i­dad a pre­cios más acce­si­bles.