La nueva jornada funcionará de 8 a 12 y comenzará como prueba piloto. La propuesta busca ampliar las oportunidades de comercialización para los productores y ofrecer una alternativa para las familias durante el fin de semana.
El Mercado Concentrador Zonal de Eldorado sumará desde este domingo 4 de octubre una nueva jornada de atención, que funcionará de 8 a 12 en sus instalaciones de avenida San Martín, kilómetro 4.
La apertura dominical comenzará como una prueba piloto, aunque desde la administración señalaron que el objetivo es que la propuesta pueda mantenerse en el tiempo.
Una nueva oportunidad para los productores
El administrador del Mercado Concentrador, Miguel Rodríguez, explicó que la incorporación de los domingos fue una propuesta planteada al inicio de la gestión y analizada junto a los productores.
La elección de este día responde, entre otros motivos, a las necesidades de los productores hortícolas, ya que sumar una jornada durante la semana podría quitarles tiempo de trabajo en las chacras.
La nueva apertura busca generar una oportunidad adicional de comercialización y, al mismo tiempo, facilitar el acceso de las familias que no pueden acercarse durante los días habituales de atención.
Propuestas para compartir en familia
La jornada dominical tendrá una dinámica especial, con productos habituales del Mercado y propuestas gastronómicas como asado, pollo al espiedo y hamburguesas.
También habrá un espacio para que los visitantes puedan tomar un café o compartir unos mates.
Para este primer domingo está prevista la presencia de un pelotero y un show musical del cantautor Ricardo Campos. Además, se abrió la convocatoria para personas que quieran compartir su música durante las próximas jornadas.
Sorteos por la apertura
La primera jornada también contará con sorteos.
Uno estará destinado a quienes realizan sus compras durante la semana. Los clientes reciben un número para participar y el primer premio será de 5 kilos de carne para asado. El sorteo se realizará este domingo a las 11 y quienes hayan recibido el número de manera presencial deberán estar en el Mercado para acceder al premio.
También habrá un sorteo destinado a quienes siguen las redes sociales del Mercado Concentrador, que no requerirá estar presentes el domingo.
Horarios
Con la incorporación de esta nueva jornada, el Mercado Concentrador atenderá:
- Miércoles a viernes: 7 a 12.30.
- Sábados: 7 a 13.
- Domingos: 8 a 12.
La administración señaló que existe expectativa entre productores y clientes y que, luego de esta etapa inicial de prueba, la intención es dar continuidad a la apertura dominical.








